Presentación: A granel
Origen: 
San José Chiltepec, Oaxaca
El mejor acompañante para tus platillos, puede combinarse con otros chiles secos, freírse o rellenarse. También lo puedes usar en preparación de salsas o adobos. El chile es el principal ingrediente de la cocina mexicana y protagonista de varios platillos gourmet.