Presentación: Paquete 500g
Origen: 
Hidalgo Mexico
Marca: La adelitas
- Proceso: Lavado (fermentación tradicional)
- Aroma: Mantequilla, caramelo, nuez
- Fragancia: Lima, vainilla, nuez
- Sabor: Limon, vainilla, nuez
- Acidez, cuerpo y balance: Cafe de acidez, balance y cuerpo medio
Cafe agroecologico y arte de la sierra otomí Hidalgo. Las Adelitas Café son granos de altura producido por mujeres que conformamos la cooperativa; el nombre de la marca es en memoria de aquellas féminas que acompañaron a los revolucionarios y cuya actividad han sido invisibilizadas, ya que nunca supimos a ciencia cierta cuál fue su función dentro de la revuelta más allá de servir café y alimentos a quienes peleaban en el frente. Nuestro café es de origen porque todos nuestros microlotes están debidamente registrados con el nombre de la productora, origen, altura, etcétera”